środa, 30 października 2013

Sałatka a'la grecka

Nie ulega wątpliwości, że jestem typowym mięsożercą, ale czasem przychodzą takie okresy, gdy mam nieodpartą ochotę na dobrą sałatkę. Ostatni tydzień był pełen sałatek, które są świetnym rozwiązaniem na drugie śniadanie w pracy czy na uczelni :-) Dzisiaj proponuję fantastyczne połączenie kilku składników zalanych pysznym sosem ziołowym. 

Składniki:

sałata lodowa
oliwki
ser feta
papryka
pomidorki koktajlowe
pestki słonecznika

sos (dressing):
3 łyżki oleju roślinnego (zdrowiej użyć oliwę do sałatek)
2 łyżki "wody po oliwkach"
2 łyżki zimnej wody przegotowanej
łyżeczka ziół prowansalskich
pół łyżeczki bazylii
szczypta majeranku i pieprzu ziołowego

Polecam polewać sałatkę sosem chwilę przed zjedzeniem wtedy jest bardzo chrupiąca a nie "oklapnięta" ;-) 




Smacznego! :-)



2 komentarze:

  1. Uwielbiam takie proste i pyszne pomysły na sałatki, taką ala grecką bardzo lubię, tylko ostatnio fetę zastąpiłam serem bałkańskim (np.z lidla), jest trochę mniej słony :)

    OdpowiedzUsuń